Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero. Guida completa per l'export delle eccellenze italiane

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L'export è oggi più che mai un canale essenziale per la crescita delle aziende agroalimentari italiane. Ampliare il proprio mercato, tuttavia, non è una scelta da prendere alla leggera: richiede investimenti ingenti e, se è vero che oggi il mercato è sempre più globale, è anche vero che la competizione è elevata, indipendentemente dal Paese dove decidiamo di portare i nostri prodotti. Non c'è spazio per l'improvvisazione. Questo volume vuole fornire tutti gli strumenti che possono servire a un'azienda piccola o grande per far fruttare i propri investimenti nei mercati stranieri. Dall'analisi iniziale del mercato di riferimento alla ricerca del buyer, dall'adattamento di sapori e packaging al gusto internazionale alle strategie media più adatte a un pubblico internazionale, Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero è un compendio che, in un quadro teorico di riferimento, offre esempi concreti, strumenti utili e casi da cui prendere ispirazione.

INFORMAZIONE

AUTORE Slawka G. Scarso,Luciana Squadrilli,Rita Lauretti
DATA 2017
DIMENSIONE 5,34 MB

SLAWKA G. SCARSO, LUCIANA SQUADRILLI, RITA LAURETTI Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero. Guida completa per l'export delle eccellenze italiane Collana: MDB, Modelli di Business ...

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Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero. Slawka G. Scarso, Luciana Squadrilli, Rita Lauretti Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero. Guida completa per l'export delle eccellenze italiane Collana: MDB, Modelli di Business - Edizioni LSWR - euro 19,90 .

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