Cosa devo mangiare? Guida completa agli alimenti, tra scienza e falsi miti

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Una guida chiara e pratica per raggiungere un peso ottimale e una salute duratura. Oggi è sempre più complicato capire cosa mangiare per perdere peso, restare in forma e in salute. Ma non è colpa nostra: quando si parla di alimentazione le informazioni che circolano sono spesso mutevoli e contraddittorie. Un giorno le uova fanno male e il giorno dopo sono un alimento miracoloso. Un anno ci viene consigliato di fare dei carboidrati le fondamenta della nostra dieta e l'anno successivo ci dicono che dobbiamo assolutamente ridurli. Per fortuna, il medico e autore di bestseller Mark Hyman ci viene in aiuto per fare un po' di chiarezza. In questo libro, la sua opera più completa, prende attentamente in esame ogni categoria di alimenti e, basandosi sui risultati degli studi scientifici più recenti, mostra i numerosi malintesi di cui siamo vittime. Dai cereali ai legumi, dalla carne ai latticini, dai grassi ai dolcificanti artificiali, il dottor Hyman, con il suo tipico stile chiaro ed efficace, smonta i nostri pregiudizi e ci indica quali alimenti favoriscono la salute e quali costituiscono invece una minaccia. Con un programma alimentare e un'appendice di ricette salutari e gustose, Cosa devo mangiare? è una guida chiara e pratica per raggiungere un peso ottimale e una salute duratura.

INFORMAZIONE

AUTORE Mark Hyman
DATA 2020
DIMENSIONE 3,93 MB

DIETA GASTRITE. Ancora prima della dieta, in caso di gastrite, è fondamentale adottare alcune norme 'nutrizionali' molto semplici: mangiare lentamente, perché una corretta masticazione rende più agevole la digestione e riduce i tempi di permanenza gastrica del cibo, e restare seduti una decina di minuti al termine del pasto. È importante, durante il pranzo o la cena, lasciarsi alle ...

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Scarica l'e-book Cosa devo mangiare? Guida completa agli alimenti, tra scienza e falsi miti in formato pdf. L'autore del libro è Mark Hyman. Buona lettura su criticalwinenotav.it!

DIETA GASTRITE. Ancora prima della dieta, in caso di gastrite, è fondamentale adottare alcune norme 'nutrizionali' molto semplici: mangiare lentamente, perché una corretta masticazione rende più agevole la digestione e riduce i tempi di permanenza gastrica del cibo, e restare seduti una decina di minuti al termine del pasto. È importante, durante il pranzo o la cena, lasciarsi alle ...

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