Pane e olio. Semplici ricette di una volta

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Questa nuova collana, dal formato pratico e agile, è dedicata a tutti coloro che custodiscono ancora nella loro memoria quell'aroma inconfondibile che si diffondeva dalla cucina quando la nonna era all'opera ai fornelli. Si propone come un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito femminile. Due ingredienti simbolo della nostra tradizione per golose ricette d'altri tempi. Con una sezione sulle bruschette, una sui piatti a base di pane, una su salse e sottoli.

INFORMAZIONE

AUTORE Richiesta inoltrata al Negozio
DATA 2012
DIMENSIONE 7,68 MB

Pane e olio. Semplici ricette di una volta è un libro pubblicato da Demetra nella collana I buoni sapori della nonna: acquista su IBS a 4.66€!

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