L' imperatore del profumo

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Luca Turin è un biochimico italofrancese con uno straordinario talento naturale: il suo naso sa riconoscere e classificare qualunque odore, dalle essenze più raffinate alle componenti dell'aria nella metropolitana. Quando, nel 1992, pubblica in Francia le sue fantasiose "recensioni" di profumi in una guida destinata a diventare un classico, entra per la prima volta professionalmente in contatto con l'industria profumiera e si rende conto che la teoria dominante per spiegare il funzionamento dell'olfatto, basata sulla forma delle molecole, è insoddisfacente. Per Turin, ogni odore corrisponde a una lunghezza d'onda, dunque a una vibrazione, e il naso e il cervello funzionano come uno "spettroscopio organico".

INFORMAZIONE

AUTORE Chandler Burr
DATA 2005
DIMENSIONE 3,47 MB

Giornalista del New York Times e autore dei best seller "A separate creation", un saggio sull'origine biologica dell'omosessualità, e "L'imperatore del profumo", la biografia del biofisico Luca Turin, lo scienziato che ha proposto una teoria alternativa sulla percezione olfattiva.

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La regina madre, l'imperatrice e concubine ed eunuchi erano l'unica azienda dell'imperatore all'interno dei confini della città proibita viola. Per accedere alla città proibita, l'imperatore attraversò Ngo Mon cancello o porta del mezzogiorno, lasciandosi dietro il balcone di 5 Phoenix a un ponte che attraversa un lago pieno di fiori di loto.

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