Dolci francesi

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Dalla famosa pesca Melba al soufflé, passando per dolci al cucchiaio e crostate, tutto quello che di buono ha da offrire la tradizione dolciaria francese in un libro essenziale e pratico. In una sola parola - delizioso!

INFORMAZIONE

AUTORE Laura Washburn
DATA 2005
DIMENSIONE 7,41 MB

Ricette di dolci francesi - 37 ricette. Di Valentina Tribù Golosa. Chi può resistere a un dolce francese? Crème brûlée, croissant, charlotte, mont blanc, madeleine, macaron, torta Saint Honoré, torta tatin, éclair sono solo alcuni dei più celebri e amati dolci francesi.Elegante e raffinata, la pasticceria francese vede i suoi natali durante il medioevo con i croissant, i flan e le crepes.

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Scarica l'e-book Dolci francesi in formato pdf. L'autore del libro è Laura Washburn. Buona lettura su criticalwinenotav.it!

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